Laboratoire de Chimie et de Biotechnologie des Produits Naturels • ChemBioPro • Unité de Recherche

CHEMistry and BIOtechnology of natural PROducts

M. le Pr Thomas PETIT
Directeur du Laboratoire ChemBioPro

Le ChemBioPro est une Unité de Recherche de l’Université de La Réunion situé à la Faculté des Sciences et Technologies sur le Campus du Moufia à Saint-Denis (site principal) et à l’IUT de Saint-Pierre (antenne sud). Le laboratoire a pour thématique de recherche la caractérisation et les valorisations chimique et microbiologique de molécules issues de la biodiversité de la zone Sud-Ouest de l’océan Indien (Plantes ; Invertébrés marins ; Micro-organismes) ainsi que des co-produits et produits de l’agro-industrie. Les travaux de recherche qui y sont menés, sont donc consacrés à l’extraction, au fractionnement, à l’isolement, à l’identification et à la production de molécules d’intérêt pour des applications pharmacologique, cosmétique, parfumistique, agro-alimentaire (colorants, arômes) et à impact écologique et environnemental.

Le savoir-faire des membres du ChemBioPro comprend :

• La maîtrise des techniques d’extraction traditionnelles et innovantes des produits naturels/produits et co-produits agro-industriels
• La maîtrise des techniques de purification et d’identification des produits naturels/produits et co-produits agro-industriels (Spectroscopie, Modélisation moléculaire…)
• L’isolement et culture de microorganismes producteurs de molécules d’intérêts
• La réalisation d’analyses métabolomiques par RMN¹H
• Les analyses multidimensionnelles
• Les criblages chimique et biologique (Activités anti-oxydante, anti-radicalaire, antimicrobienne)
• Les analyses physico-chimiques
• Synthèses

Master Chimie et biotechnologies de la biodiversité tropicale (ChimBioTech)

Ce master est adossé à l’Unité de Recherche ChemBioPro et son contenu repose sur l’expertise de enseignants-chercheurs du laboratoire.

Site web du Master Valorisations Chimique et Biotechnologique de la Biodiversité

Laboratoire de Chimie des substances naturelles et des sciences des aliments

• Mme Brigitte GRONDIN-PEREZ
  Administratrice provisoire
• Site web du LCSNSA